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Die Frau hinter den Rezepten

Hallo, ich bin
Sophie Bauer 👋

Ich bin Foodbloggerin, leidenschaftliche Hobbyköchin und absolute Genussmenschen aus München. Seit über 10 Jahren koche ich mich durch die deutsche und internationale Küche – immer auf der Suche nach Rezepten, die nicht nur lecker, sondern auch alltagstauglich sind.

350+ Rezepte
120k Follower
10+ Jahre Erfahrung
4.9★ Bewertung
Sophie Bauer – Foodbloggerin
🍳
Sophie Bauer Foodbloggerin · München
Sophie kocht
Hausgemachte Suppe
Kochen mit Liebe
Meine Geschichte

Von Omas Küche bis zum
eigenen Foodblog

Alles begann in der kleinen Küche meiner Oma in Bayern. Als Kind stand ich stundenlang neben ihr, beobachtete wie sie Schnitzel klopfte, Spätzle presste und Kirschtorte schichtete – immer mit einem Lächeln und einer Prise Liebe in jedem Gericht.

"Kochen ist keine Pflicht – es ist die schönste Art, seine Zuneigung auszudrücken."

Nach meinem Ernährungswissenschafts-Studium in München merkte ich schnell: Essen kann gleichzeitig gesund und unglaublich lecker sein. Diese Überzeugung ist bis heute die Seele von Ich liebe Kochen.

2014 startete ich meinen ersten Foodblog – zunächst nur für Familie und Freunde. Heute teile ich über 350 geprüfte Rezepte mit einer Community von über 120.000 begeisterten Hobbyköch*innen in ganz Deutschland, Österreich und der Schweiz.

Meine Rezepte entdecken Kontakt aufnehmen
Was mich antreibt

Meine Kochphilosophie

Hinter jedem Rezept steckt eine Überzeugung. Diese drei Werte begleiten mich täglich beim Kochen und Schreiben.

🥦

Gesund & lecker zugleich

Ich glaube fest daran, dass gesunde Ernährung nicht nach Verzicht schmecken muss. Jedes Rezept auf dieser Seite ist so konzipiert, dass es Körper und Seele nährt. Keine komplizierten Ersatzstoffe – nur echte Zutaten.

⏱️

Alltagstauglich & realistisch

Als berufstätige Frau weiß ich: Zeit ist kostbar. Deshalb lege ich größten Wert darauf, dass meine Rezepte auch nach einem langen Arbeitstag problemlos umsetzbar sind – ohne stundenlangen Aufwand oder unzählige Zutaten.

💛

Kochen mit Herz

Ein gutes Gericht braucht mehr als die richtigen Zutaten – es braucht Liebe. Diese Leidenschaft spürt man in jedem Rezept. Ich koche für Menschen, nicht für Algorithmen, und genieße jeden Moment, den ich in der Küche verbringen darf.

In meiner Küche

Meine Lieblingsutensilien

Gusseisenpfanne

Mein absolutes Lieblingsstück – für das perfekte Steak und knusprige Schnitzel

Mörser & Stößel

Für frisch gemahlene Gewürze – der Unterschied ist spürbar

Standmixer

Unentbehrlich für cremige Suppen, Smoothies und Pesto

Küchenwaage

Präzision ist beim Backen das A und O – ich wiege immer ab

Dutch Oven

Ideal für langsam geschmorte Bolognese und Schmorgerichte

Meal Prep Boxen

Glasbehälter für die Wochenvorbereitung – nachhaltig und praktisch

Foodfotografie-Setup

Natürliches Licht + Spiegelreflexkamera = die besten Food-Fotos

Rezeptbücher

Meine Sammlung klassischer Kochbücher – Inspiration auf Papier

Was andere sagen

Stimmen aus der Community

"Sophie's Rezepte haben mein Kochen komplett verändert. Die Erklärungen sind so klar und die Tipps wirklich hilfreich. Das Schnitzel-Rezept ist seitdem Pflichtprogramm bei uns!"

M
Maria K.
München

"Endlich ein Foodblog, der nicht mit unmöglichen Zutaten um sich wirft. Sophie versteht den Alltag und die Rezepte gelingen wirklich. Meine Familie liebt die Pasta Bolognese!"

T
Thomas B.
Hamburg

"Die Kombination aus gesund und geschmackvoll – genau das hat mir immer gefehlt. Sophie beweist, dass man beides nicht trennen muss. Ich koche jetzt mindestens 3x die Woche nach ihren Rezepten."

L
Laura S.
Berlin
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